KEK LAPIS TIGA DIMENSI

Bahan-bahannya :

16oz mentega

20 biji telur ( 3 buang putihnya )

2 gelas gula halus

2½ gelas tepung gandum

1 tin susu manis

1 gelas coklat rice

1 botol kecil horlick putih

3 camca teh esen

( 3 perisa :- vanila / lemon / rose )

1½ gelas coffemate ( dalam kotak )

pewarna kuning, hijau dan merah

Cara membuatnya :

Pukul mentega dengan gula sampai kembang.

Masukkan telur satu persatu sampai habis.

Gaul rata. Masukkan tepung gandum dan susu manis.

Gaul rata.

Bahagikan adunan kepada 3 bahagian :-

a) kuning – masukkan horlick dan perisa lemon

b) merah – masukkan coklat rice dan esen rose

c) hijau – masukkan coffemate dan vanila

Bakar warna merah berlapis-lapis sampai habis diikuti warna hijau dan akhir sekali warna kuning.

Setiap lapis menggunakan satu senduk atau 5 sudu makan.