Monday, December 7, 2009

Kuih sepit

Kuih Sepit

Bahan-bahan
500 gm tepung beras
100 ml tepung ubi
600 ml air
800gm gula
20 biji telur
1000 ml santan pekat

Cara-cara membuatnya

1. Campurkan 600 ml air dengan 500gm tepung beras dan 100 gm tepung ubi.
2. Masukkan 800 gm gula, 20 biji telur dan 1000 ml santan. Kacau hingga sebati dan tapis dua kali.
3. Sapukan sedikit minyak masak di atas acuan kuih sepit. Panaskan di atas bara api, masukkan sedikit bahan tadi di atas acuan kuih sepit dan tutup. Biarkan sehingga warnanya kuning keemasan, kemudia keluarkan kuih yang telah masak dan lipat(ikut suka) semasa kuih masih panas.
4. Lakukan proses ini sehingga habis.

0 comments:

Related Posts with Thumbnails

freecake recipes @kuih-muih   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP