KEK LAPIS SINAR MURNI

Bahan-bahannya :

10 oz mentega
10 biji telur ayam
9 oz gula pasir
1 sudu teh esen vanila
1 sudu teh baking powder
8 oz tepung roti marie
Pewarna hijau

Cara membuatnya :

Pukul mentega dan gula serta vanila sampai putih.
Pukul putih telur dengan baking powder sampai kembang dan pekat, masukkan kuning telur satu persatu.
Masukkan adunan mentega dalam adunan tepung roti marie, kacau sampai sebati.

Bahagi dua adunan, satu warna biasa dan satu Warna hijau.
Bakar selapis-selapis apabila lapis kedua taburkan buah prune.
Bakarlah sampai habis.