KEK LUMUT

KEK LUMUT



Bahan-Bahan:

10 Biji telur
16oz mentega
1½ gelas gula halus
2 gelas tepung gandum
1 tin (kecil) susu pekat manis
1 tin (kecil) seri kaya perasa pandan
1 botol (kecil) horlick
1 botol (tinggi) pasta pandan
2 sudu makan pewarna hijau



Cara:

1. Pukul telur hingga kembang. Ketepikan.
2. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Kemudian masukkan telur. Gaul hingga rata.
3. Masukkan tepung gandum, susu pekat manis, seri kaya dan horlick. Gaul hingga sebati.
4. Akhir sekali masukkan pasta pandan dan pewarna hijau. Gaul lagi hingga warnanya sebati dan rata.
5. Kemudian barulah dikukus atau dibakar hingga masak.